Lyofilizovaný - Mrazom sušený včelí peľ predstavuje najšetrnejšiu formu sušenia peľu. Až 90% zachovanej vône, chute a zdraviu prospešných látok. Lyofilizácia prebieha v špeciálnom stroji kde je peľ schladený na -60 stupňov a pomocou vákua je odsatá vyparená voda. Peľ je tak najkvalitnejšie vysušený a žiadna iná forma sušenia nedosahuje ani len trochu podobná výsledky zachovania kvality čerstvého peľu.

Lyofilizáciu nám robí rodinná firma v Česku nakoľko na Slovensku takéto stroje nemáme.

Včelí peľ je „superpotravina“ s vysokým obsahom enzýmov a bielkovín.

Mal by byť súčasťou každej domácnosti, lebo má neskutočné účinky na ľudský organizmus.

Keďže naše telo nedokáže kvalitne spracovať peľ, tak je potreba pripraviť ho nasledujúcim jednoduchým spôsobom. 100g sušeného peľu najlepšie rozomeľte a pridajte do 1kg medu (najlepšie ktorý neskryštalizuje). pár dní premiešavajte a potom užívajte 3x denne. Po mesiaci si dajte pauzu.